Paskyra
SIA „Skrīveru saldumi“ įkurta 2006 m. pradžioje Skrīveriuose.
Idėją įkurti įmonę įgyvendino Iveta ir Normunds Audziši, 1999 m. perėmę saldumynų gamybos tradicijas iš savo tėvų Lizume. Pieniškų saldainių „Gotiņa“ gamybos tradicija Lizume prasidėjo 1959 m.
Plėtra
Kilus idėjai plėsti gamybą Skrīveriuose, daug patyrusių ilgamečių saldainių gamybos specialistų – gamybos vadovų, saldainių vyniotojų ir irisų virėjų – tuo metu buvo be darbo. Dėl šio amato specifikos ir to, kad autentiškam „Gotiņa“ receptui reikia rankų darbo bei konkrečių sudedamųjų dalių, tokie specialistai yra didžiausia įmonės vertybė!
Sužinoję, kad šie profesionalai neteko darbo, SIA „Dimdiņi“ savininkai Iveta ir Normunds Audziši, jau turėję pieniškų saldainių „Gotiņa“ gamyklą Lizume, nusprendė plėsti verslą ir įkurti gamyklą Skrīveriuose. Taip jie suteikė darbo šiems patyrusiems specialistams ir išsaugojo garsiųjų saldainių „Gotiņa“ gamybos tradicijas bei žinias.
2006 m., atnaujinus buvusios pieninės ir sūrių gamyklos pastatus, Skrīverių centre, Daugavas gatvėje 82, atidarytas dar vienas gamybos padalinys. Prekės ženklas „Skrīveru Gotiņa“ sukurtas 2006 m.
Taip Skrīveriuose buvo išsaugota „Gotiņa“ gamybos tradicija, o žmonės galėjo tęsti daugelį metų dirbtą ir puikiai išmanomą darbą.
Skrīveriai ir Lizumas
Skrīveriai ir Lizumas – vienos pirmųjų vietų Latvijoje, kur pradėti gaminti saldainiai „Gotiņa“. Tradiciniai „Skrīveru Gotiņa“ saldainiai čia gaminami ir šiandien.
Istoriškai autentiški pieniški saldainiai „Gotiņa“ verdami iš šviežio pieno, cukraus, gliukozės arba krakmolo sirupo, sviesto ir vanilino.
Pagal šį receptą įmonė tradicinius „Skrīveru Gotiņa“ saldainius gamina ir šiandien.
Didžiuojamės
Šiandien Skrīveriai gali didžiuotis ne tik išsaugota „Skrīveru Gotiņa“ gamyba, bet ir nuolatine įmonės „Skrīveru saldumi“ plėtra. Įmonė gamina platų aukštos kokybės saldumynų asortimentą iš šokolado, džiovintų vaisių, riešutų, sėklų, cukruotų vaisių ir kitų vertingų produktų.
Mūsų įmonės šūkis: sveikumo ir saldumo derinys.
Kasmet pristatome naujų produktų, džiugindami ir stebindami klientus aukšta kokybe, naujomis idėjomis ir skoniais. Dauguma mūsų produktų gaminami rankomis – tai sustiprina jų išskirtinumą ir leidžia padaryti tai, ko neįmanoma pasiekti naudojant vien mašinas.
Jau 2008 m. įmonėje „Skrīveru saldumi“ atidarytos saldumynų dirbtuvės „Emociju Fabrika“. Čia rengiamos ekskursijos turistams ir moksleiviams, pasakojama apie „Gotiņa“ gamybos istoriją Latvijoje ir Skrīveriuose.
Dirbtuvių lankytojai gali išbandyti saldainių „Gotiņa“ vyniojimą taip, kaip tai kasdien daro saldainių vyniotojos, lipdyti marcipano figūrėles, susipažinti su naujausiais produktais ir jų paragauti.
Šiandien įmonė „Skrīveru Saldumi“ suteikia darbo maždaug 110 darbuotojų.